Patate come le faceva la mia mamma quand’ero piccola


Questa sera mi son voluta viziare con una ricetta che mia mamma faceva sempre a me e mia sorella Marta, ma che ad un certo punto misteriosamente ha smesso di fare….(Lallina non so se ultimamente ha ripreso a farle).

E’ estremamente semplice, ma come mi piace!!

Ho tagliato a dadini irregolari le patatine della campagna di Omar, ho fatto soffriggere due spicchi d’aglio (de Lina) in camicia  e lasciato rosolare a lungo i dadini di patate…

Una volta che le patate saranno belle dorate e “scrocchiarelle” aggiustate di sale ed il gioco è fatto!!! 😉

ripeto che le adoro, ed è il modo più veloce di cucinare le patate 😀

bye bye

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6 pensieri su “Patate come le faceva la mia mamma quand’ero piccola

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