Salmone al forno


Oggi a pranzo ho preparato un semplicissimo, ma davvero valido salmone al forno….

Prima di tutto ho preparato il pan grattato, l’ho condito con olio, sale, peperoncino e aglio tritato fino fino fino… poi ho aggiunto un pò di spezie che avevo: Timo, Rosmarino, Maggiorana, Origano, Bacche di Ginepro e ho mescolato bene il tutto.

Una volta aromatizzato il pane ho impanato per bene il pesce e messo in forno a 180°C per 30 minuti.

Avendo già messo dell’olio del pane non aggiungete altro olio, anche perchè il salmone è un pesce già di suo un pò grasso quindi non esagerate 😀

Che ne dite?? 😉

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2 pensieri su “Salmone al forno

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